Cuisine::pro® Нож Сантоуку Damashiro 17 см из японской стали 420J2, закаленный, твердость 53HRC, ручка из паккавуда

Нож Сантоаку Damashiro длиной 17 см - это ваш надежный помощник на кухне для нарезки, шинковки и мелкой нарезки продуктов.

Изготовлен из японской стали 420J2 и закаленный для обеспечения прочности и долговечности лезвия.

Уникальный дизайн лезвия в стиле дамаска вдохновлен японскими мастерами и самурайскими мечами, с характерным узором.

Каждый нож проходит испытания по стандарту Rockwell 53, что гарантирует твердость лезвия и его оптимальную производительность.

Лезвие с закругленными выемками помогает легко отделять тонкие кусочки и липкие продукты после нарезки.

Нож также имеет угол заточки 15-20 градусов для превосходного реза и выполнен из кованой стали с традиционной фактурой цучиме.

Ручка выполнена из темного паккаwood и тактильно приятна в использовании.