

Miyabi Легкий и изящный утилитарный нож 13 см из углеродистой стали SG2 с рукоятью из карельской березы, японская версия

Нож шото (малый меч) – это универсальный инструмент, немного больше кухонного ножа для очистки. Он идеален для нарезки овощей, а также для обработки мяса и рыбы.
Нож высшего класса из березы Карелии – это произведение кулинарного искусства. Его тонкий японский клинок изготовлен из лучших материалов, что придает ему привлекательный внешний вид.
Сердце ножа состоит из стали микрокарбидного порошка SG2, защищенной 100 слоями стали, что обеспечивает исключительно резкий и долгосрочный край с высокой стойкостью к коррозии.
Инновационный процесс ледяной закалки MIYABI сохраняет долговечную остроту лезвий CRYODUR. Прекрасный дамасский узор повышает его прочность.
Заточка производится традиционным трехступенчатым методом Хонбадзукэ. Изящная рукоятка из березы Карелии придает ножу дополнительный стиль и комфорт при использовании.
Ножи Miyabi Birchwood, созданные вручную в Сэки, Япония, сочетает в себе эстетику и эргономичность.
https://usmall.ru/image/1053/50/70/abcb0f7126de89b09851a478741e7199.jpeg
Miyabi
Легкий и изящный утилитарный нож 13 см из углеродистой стали SG2 с рукоятью из карельской березы, японская версия
30 090 ₽
















































































































































































































































































































































































