Barnes & Noble Кулинарная книга «Блюда на двоих» - 125 простых и сытных рецептов для ужинов и праздников

Сделайте вкусные блюда для одного или двоих голодных людей с 125 простыми и сытными рецептами из кухни Good Housekeeping, которые идеально подобраны по порциям.

Для пар и небольших семей не нужно полагаться на рецепты на четыре или шесть человек. Здесь эксперты и тестировщики рецептов из кухни Good Housekeeping убирают неопределённость из приготовления в небольших количествах и делятся любимыми блюдами для ужина, такими как жареная курица с лимонным брокколи, стейк-фахита, быстрый баклажановый парм, короткие ребрышки с полентой и свиные отбивные с вишней и шпинатом.

Вы также получите секреты кухни о том, как уменьшить любой рецепт, включая ваши любимые семейные блюда. Больше никогда не останетесь с бесконечными остатками еды.

Внутри вас ждут:

• Кулинарные техники - как идеально обжарить куриную грудку;
• Умные стратегии покупок - просите мясника разделить упаковку мяса;
• Способы хранения - как продлить свежесть овощей;
• Микс и матч - вкусные соусы и простые гарниры.

Всего 3,060 возможных комбинаций, включая рагу, супы и уютные запеканки, такие как лазанья в форме хлеба для удовлетворения потребности в комфорте. Формат: твёрдый переплёт, 224 страницы.