Chronicle Books Кулинарная книга Нирмалы: рецепты из 14 стран с фотографиями и более 70 уникальных блюд

Присоединяйтесь к Нирмале Нэрин, «Индиане Джонсу специй», в её гастрономическом путешествии от Рио до Буэнос-Айреса, где она запечатлевает вкусы и ароматы Южной Америки через рецепты и фотографии. Каждый год миллионы туристов приезжают в этот уголок мира, привлечённые древними руинами, яркими городами, удивительными природными пейзажами и разнообразием кухонь.

Кулинарная книга Nirmala's Edible Diary - ваш пропуск на уличные рынки и в домашние кухни Южной Америки. В книге представлены более 70 рецептов аппетитных рагу, хрустящих эмпанадас и фруктовых десертов, а также 100 ярких фотографий, отображающих блюда, людей и ландшафты, которые делают этот континент удивительной туристической целью.