Chronicle Books Кулинарная книга 'Готовь, ешь, ча-ча-ча': 60 праздничных рецептов кубинской и пуэрториканской кухни от Chronicle Books

Кулинария Нового Света – это горячо, ярко и весело. В знаменитом ресторане Cha Cha Cha в Сан-Франциско, расположенном в сердце Хейта-Эшбери, сливаются большие вкусы Кубы и Пуэрто-Рико, создавая яркие блюда на фоне смеха и громкой латиноамериканской музыки.

Эта уникальная праздничная кулинарная книга предлагает шестьдесят замечательных рецептов фирменных тапас и основных блюд Cha Cha Cha, идеально подходящих для развлечения гостей!

Книга сопровождается историями, иконами и реликвиями Сантерии, а также цветными фотографиями самих блюд.

Опытные повара обнаруживают, что специи и ингредиенты Карибского моря так же увлекательны в приготовлении, как и в употреблении.

Готовьте! Ешьте! Ча-ча-ча!