Chronicle Books Книга рецептов "The Nantucket Table" от Chronicle Books — простые и вкусные блюда из свежих морепродуктов с летними фотографиями из Нантакета

Лето на Нантукете — это солнечные, соленые дни на пляже, морские виды, прохладные бризы и неформальные застолья с друзьями и семьей.

Любовь Сьюзан Саймон к Нантукету, с его белыми заборами и песчаными дорожками, с запеченными моллюсками, лобстером и восхитительными рагу, прослеживается на каждой странице книги The Nantucket Table.

Ее рецепты ясные, простые, свежие и аппетитные, а фотографии Тома Эккерла дополняют картину самого сладкого и ленивого сезона на острове.

Хотя книга представляет специализированные блюда Нантукета, здесь нет ничего необычного: Сьюзан Саймон хочет, чтобы вы наслаждались простой едой в её сезонном наивысшем проявлении.

Если вы найдете фермерский рынок и магазин свежей рыбы, у вас нет причин не воссоздать этот особенный вкус Нантукета, независимо от того, где вы живете.